Ingrédients
Équivalences
- 100 gr de chocolat noir
- 50 gr de beurre
- 60 gr de farine
- 40 gr de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 100 ml de crème à 5% (liquide)
- 2 petits poeufs
GATEAU AU CHOCOLAT
Pour 10 personnes (3.5 points la part)
Ingrédients
- 100 gr de chocolat noir
- 50 gr de beurre
- 60 gr de farine
- 40 gr de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 100 ml de crème à 5% (liquide)
- 2 petits poeufs
* Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes, 2 minutes puissance 750 W
* Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre, et la levure. Ajouter la crème liquide, les oeufs puis le mélange chocolat/beurre fondu. Bien mélanger cette pâte.
*Verser la préparation dans un moule (j'ai utilisé un moiule silicone à cake pas trop grand, mais chacun son moule ) adapté au four à micro-ondes et faire cuire 4 minutes, puissance 750W.
Servir avec une crème anglaise ww éventuellment de couper le gâteau en 2 et de tartiner avec la mousse chocolat ALL puis de couper en cubes, bien sur il faut alors comptabliser la mousse
Pour 10 personnes (3.5 points la part)
Ingrédients
- 100 gr de chocolat noir
- 50 gr de beurre
- 60 gr de farine
- 40 gr de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 100 ml de crème à 5% (liquide)
- 2 petits poeufs
* Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes, 2 minutes puissance 750 W
* Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre, et la levure. Ajouter la crème liquide, les oeufs puis le mélange chocolat/beurre fondu. Bien mélanger cette pâte.
*Verser la préparation dans un moule (j'ai utilisé un moiule silicone à cake pas trop grand, mais chacun son moule ) adapté au four à micro-ondes et faire cuire 4 minutes, puissance 750W.
Servir avec une crème anglaise ww éventuellment de couper le gâteau en 2 et de tartiner avec la mousse chocolat ALL puis de couper en cubes, bien sur il faut alors comptabliser la mousse
Modifié (oct. 2007)