Ingrédients
Équivalences
- 100g de chocolat noir
- 50g de beurre
- 60g de farine
- 40g de sucre
- ½ sachet de levure chimique
- 100 ml de crème à 5 % MG
- 2 oeufs
Gâteau au chocolat express
10 pers
3,5pts/pers 4pp
Préparation 10 minutes
Cuisson 6 minutes
Ingrédients
100 g de chocolat noir
50 g de beurre
60 g de farine
40 g de sucre
½ sachet de levure chimique
100 ml de crème à 5 % MG
2 oeufs
Préparation:
Casser le chocolat en morceaux. Le faire fondre, avec la margarine, au micro-ondes pendant 2 minutes (750 W).
Battre les œufs avec la crème. Mélanger la farine, le sucre et la levure et incorporer le tout aux œufs battus. Bien mélanger avant d’incorporer le chocolat. Pétrir jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Verser la préparation dans un grand plat micro-ondable et cuire 4 minutes à 750 Watt.
pour le gâteau au chocolat blanc,je n'ai pas mis de sucre
ce qui fait qu'il est à 3pp, ensuite je n'utilise que du beurre à 41%
et pour le faire dorer je l'ai passé 5mn sous le grill du four traditionnel
10 pers
3,5pts/pers 4ppPréparation 10 minutes
Cuisson 6 minutes
Ingrédients
100 g de chocolat noir
50 g de beurre
60 g de farine
40 g de sucre
½ sachet de levure chimique
100 ml de crème à 5 % MG
2 oeufs
Préparation:
Casser le chocolat en morceaux. Le faire fondre, avec la margarine, au micro-ondes pendant 2 minutes (750 W).
Battre les œufs avec la crème. Mélanger la farine, le sucre et la levure et incorporer le tout aux œufs battus. Bien mélanger avant d’incorporer le chocolat. Pétrir jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Verser la préparation dans un grand plat micro-ondable et cuire 4 minutes à 750 Watt.
pour le gâteau au chocolat blanc,je n'ai pas mis de sucre
ce qui fait qu'il est à 3pp, ensuite je n'utilise que du beurre à 41% et pour le faire dorer je l'ai passé 5mn sous le grill du four traditionnel
Modifié (févr. 2010)