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Gâteau au fromage blanc aux raisins et citron

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400 gr fromage blanc 0%
  • 2 oeufs
  • 1 cs de farine
  • 1cs de maïzena
  • 1 cc d'édulcorant liquide
  • 1 pincée de sel
  • le jus d'un citron
  • 60 gr. de raisins secs
  • 2 ou 3 pommes
Recette certifiée 100% sans IA
ma recette du jour que je vais faire demain pour l'aniversaire des petits bouts que je garde

pour 6 pers.
2 P/Pers

400 gr fromage blanc 0% = 3,5
2 oeufs = 4
1 cs de farine = 1
1cs de maïzena = 0,5
1 cc d'édulcorant liquide
1 pincée de sel = 0
le jus d'un citron
60 gr. de raisins secs
2 ou 3 pommes = 0
margarine, farine

Fouetter
le fromage blanc et les oeufs. Ajouter la farine et la maïzena, puis
l'édulcorant, le sel, le jus de citron, et les raisins. Margariner et
fariner légèrement un plat en pyrex allant au four et verser le
mélange. Éplucher et disposer les pommes en quartier sur la Prépa.
Mettre au four pré-chauffé 180° th. 6, pendant 45 mn

c'est un gâteau très leger, mais je garde un enfant qui est allergique à beaucoup dont la lécithine de soja et il y en a même dans le chocolat