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Gâteau aux fromages blanc et ananas

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 750 g de fromage blanc à 0 % de MG
  • 3 oeufs
  • 75 g de maïzena
  • 20 gr d’édulcorant en poudre
  • ½ sachet de levure chimique
  • 1 boîte d’ananas non sucré
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau au fromage blanc et à l’ananas

pour 6 personnes : 2.5 P/Pers


750 g de fromage blanc à 0 % de MG – 3 œufs – 75 g de maïzena – 20 gr d’édulcorant en poudre – ½ sachet de levure chimique – 1 boîte d’ananas non sucré – 1 cuillère à soupe de vanille liquide.
Mélangez les jaunes d’œufs avec l’édulcorant et la vanille, fouettez pour obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le fromage blanc avec la maïzena et la levure, puis les blancs en neige. Versez la moitié de la Prépa dans un moule à revêtement anti-adhésif. Disposez les fruits coupés en morceaux puis versez le reste de la Prépa. Mettez au four (th. 7 / 210 °) pendant 40 mn.