Ingrédients
Équivalences
- 200g de fromage blanc 0%
- 3 oeufs
- 50g de sucre
- 40g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 400g de poires au sirop (environ)
Bonjour!
Gâteau au fromage blanc et aux poires
Pour 8 personnes
29 PP -3,5 PP la part pour 6 Personnes
* 200g de fromage blanc 0% 2
* 3 oeufs 6
* 50g de sucre5
* 40g de farine4
* 1/2 sachet de levure chimique0
* 1 grosse boîte de poires au sirop12soit environ 400 gr de fruits et 200 gr de sirop (la moitié suffit pour le gateau)
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger le sucre avec les jaunes d'oeufs. Ajouter le fromage blanc, la farine ainsi que la levure.
Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente.
Dans un moule à manquer en silicone, déposer côte à côte au fond les tranches de poires recoupées en tranches.
Verser la préparation par dessus et enfourner pour 25 minutes environ.
Pendant ce temps,porter à ébullition le jus des poires et le laisser réduire sur feu vif pour obtenir un sirop.
Démouler le gâteau encore tiède et le napper de ce sirop. Laisser refroidir et placer au frigo jusqu'au moment de servir. Se déguste bien frais.
j'ai vu que des filles avaient testé la recette avec des poires fraiches et sans sirop , ce qui ramène le nombre de PP à 17 PP pour la recette entière!
En tout cas la texture du gateau est extra: c'est trop bon
Gâteau au fromage blanc et aux poires
Pour 8 personnes
29 PP -3,5 PP la part pour 6 Personnes
* 200g de fromage blanc 0% 2
* 3 oeufs 6
* 50g de sucre5
* 40g de farine4
* 1/2 sachet de levure chimique0
* 1 grosse boîte de poires au sirop12soit environ 400 gr de fruits et 200 gr de sirop (la moitié suffit pour le gateau)
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger le sucre avec les jaunes d'oeufs. Ajouter le fromage blanc, la farine ainsi que la levure.
Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente.
Dans un moule à manquer en silicone, déposer côte à côte au fond les tranches de poires recoupées en tranches.
Verser la préparation par dessus et enfourner pour 25 minutes environ.
Pendant ce temps,porter à ébullition le jus des poires et le laisser réduire sur feu vif pour obtenir un sirop.
Démouler le gâteau encore tiède et le napper de ce sirop. Laisser refroidir et placer au frigo jusqu'au moment de servir. Se déguste bien frais.
j'ai vu que des filles avaient testé la recette avec des poires fraiches et sans sirop , ce qui ramène le nombre de PP à 17 PP pour la recette entière!
En tout cas la texture du gateau est extra: c'est trop bon