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Gâteau aux ananas caramélisés au rhum

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 boîte d'ananas entiers
  • 90 g de sucre 7
  • 150 g de farine - 7,5
  • 3 œufs - 6 points
  • 100 g de beurre - 10 points
  • 1 sachet de levure
  • 100 g de blancs d'œufs battus en neige
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau aux ananas

Cuisson 15’ à 200°
1 boîte d’ananas entiers
90 g de sucre 7
150 g de farine - 7,5
3 œufs - 6 points
100 g de beurre - 10 points
1 sachet de levure

Caraméliser un moule à tarte ou un moule à manqué. Y placer les ananas.
Mélanger le sucre et les jaunes d’œufs. Ajouter farine, levure, beurre, blancs d’œufs battus en neige.
Mettre la préparation sur l’ananas.
Après la cuisson, verser sur le gâteau le jus d’ananas parfumé d’une cuillerée à soupe de rhum (facultatif).

bonne journée