Ingrédients
Équivalences
- 20g de farine 2PP
- 90 g de flocons d’avoine 9PP
- 200ml lait écrémé 2PP
- 1 sachet de levure chimique
- des pommes 300 g
- 80 g raisins secs 8PP
- 120 g de fruits secs confits (pommes, ananas, etc..) 8PP
- 2 œufs 4PP
- cannelle
- un zeste d'orange ou essence d'orange
Gâteau aux fibres
2 versions...
33PP au total
20 g de farine 2PP
90 g de flocons d’avoine 9PP
200ml lait écrémé 2PP
1 sachet de levure chimique
des pommes 300 g
80 g raisins secs 8PP
120 g de fruits secs confits (pommes, ananas, etc..) 8PP
2 œufs 4PP
cannelle
un zeste d'orange ou essence d'orange
Verser le lait dans un saladier : ajouter les flocons, les œufs, laisser reposer 15 mm. Ajouter la farine, la levure, la cannelle, les fruits secs coupés en petits morceaux et les pommes en petits morceaux également.
Bien mélanger et mettre dans un four à 190 ° pour 30 minutes.
Démouler, se mange aussi bien tiède que froid.
Gâteau aux fibres
30.5PP au total
130 g de farine 13 pp
100 g de flocons d avoine 10 pp
2 cc d édulcorant liquide de cuisson ou 1 cc sirop d'agave
200ml lait écrémé 1.5 pp
1 sachet de levure chimique
des pommes 300 g
1 cs raisins secs 1 pp
15g de fruits secs confits (pommes, ananas, etc..) 1 pp
2 œufs 4 pp
un zeste d'orange ou essence d'orange
Verser le lait dans un saladier : ajouter les flocons, les œufs et le "sucre", laisser reposer 15 mm. Ajouter la farine, la levure, les fruits secs coupés en petits morceaux et les pommes en petits morceaux également.
Bien mélanger et mettre dans un four à 190 ° pour 40 minutes.
Démouler, se mange aussi bien tiède que froid.
2 versions...
33PP au total
20 g de farine 2PP
90 g de flocons d’avoine 9PP
200ml lait écrémé 2PP
1 sachet de levure chimique
des pommes 300 g
80 g raisins secs 8PP
120 g de fruits secs confits (pommes, ananas, etc..) 8PP
2 œufs 4PP
cannelle
un zeste d'orange ou essence d'orange
Verser le lait dans un saladier : ajouter les flocons, les œufs, laisser reposer 15 mm. Ajouter la farine, la levure, la cannelle, les fruits secs coupés en petits morceaux et les pommes en petits morceaux également.
Bien mélanger et mettre dans un four à 190 ° pour 30 minutes.
Démouler, se mange aussi bien tiède que froid.
Gâteau aux fibres
30.5PP au total
130 g de farine 13 pp
100 g de flocons d avoine 10 pp
2 cc d édulcorant liquide de cuisson ou 1 cc sirop d'agave
200ml lait écrémé 1.5 pp
1 sachet de levure chimique
des pommes 300 g
1 cs raisins secs 1 pp
15g de fruits secs confits (pommes, ananas, etc..) 1 pp
2 œufs 4 pp
un zeste d'orange ou essence d'orange
Verser le lait dans un saladier : ajouter les flocons, les œufs et le "sucre", laisser reposer 15 mm. Ajouter la farine, la levure, les fruits secs coupés en petits morceaux et les pommes en petits morceaux également.
Bien mélanger et mettre dans un four à 190 ° pour 40 minutes.
Démouler, se mange aussi bien tiède que froid.