Ingrédients
Équivalences
- 130 g de farine 13 pp
- 100 g de flocons d avoine 10 pp
- 2 cc d édulcorant liquide de cuisson ou 1 cc sirop d'agave
- 200ml lait écrémé 2 pp
- 1 sachet de levure chimique
- 300 g des pommes
- 2 cs raisins secs 2 pp
- 2 oeufs 4 pp
- un zeste d'orange ou essence d'orange
c'est très bon et malgré tout ww puisqu'on peut faire au moins 12 parts :
Gâteau aux fibres
30 pp
130 g de farine 13 pp
100 g de flocons d avoine 10 pp
2 cc d édulcorant liquide de cuisson ou 1 cc sirop d'agave
200ml lait écrémé 2 pp
1 sachet de levure chimique
des pommes 300 g
2 cs raisins secs 2 pp
2 oeufs 4 pp
un zeste d'orange ou essence d'orange
Verser le lait dans un saladier : ajouter les flocons, les œufs et le "sucre", laisser reposer 15 mm. Ajouter la farine, la levure,les fruits secs coupés en petits morceaux et les pommes en petits morceaux également..
bien mélanger et mettre dans un four à 190 ° pour 30 minutes.
Démouler, se mange aussi bien tiède que froid.
Gâteau aux fibres
30 pp
130 g de farine 13 pp
100 g de flocons d avoine 10 pp
2 cc d édulcorant liquide de cuisson ou 1 cc sirop d'agave
200ml lait écrémé 2 pp
1 sachet de levure chimique
des pommes 300 g
2 cs raisins secs 2 pp
2 oeufs 4 pp
un zeste d'orange ou essence d'orange
Verser le lait dans un saladier : ajouter les flocons, les œufs et le "sucre", laisser reposer 15 mm. Ajouter la farine, la levure,les fruits secs coupés en petits morceaux et les pommes en petits morceaux également..
bien mélanger et mettre dans un four à 190 ° pour 30 minutes.
Démouler, se mange aussi bien tiède que froid.