Ingrédients
Équivalences
- 25 cl de crème allégée
- 400grm philadélphia nature
- des fruits de saison (banane, kiwi, ananas)
- 1 pot de confiture (a votre choix)
- le jus de 2 citrons
- 150 grm de sucre fin
- 5 feuilles de gelatine
- 250 grm de biscuits sucrés (petit beurre)
- 100grm de beurre
Gâteau aux fruits
25 cl de créme allégée
400grm philadélphia nature
des fruits de csaisons,banane,kiwi ananas,ect....
1 pot de confiture (a votre choix)
le jus de 2 citrons
150 grm de sucre fin
5 feuilles de gelatine
250 grm de biscuits sucrés(petit beurre)100grm de beurre.
écrasez grossiérement les biscuit au rouleau et mélangez-les avec le beurre mou,avec les doigts
tassez la pâte obtenue dans un moule a manqué de 22cm
(moi j'ai mis du papier sulfurisé,et c'est mieux pour demouler)
recouvrez de confiture,puis d'une couche de fruits,que vous aurez coupé au préalable
faite ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide
mélangez le philadélphia avec la créme
chauffez le jus de citron avec le sucre,ajoutez la gelatine,éssorée et incorporez au mélange de philadélphia,crême
versez sur les fruits
garnissez d'autre fruits sur le dessus,et faite prendre 3 hr au réfrigirateur
(moi je l'ai fait hier,pour aujourd'hui)
j'ai mis de la confiture de fraises,puis des kiwis,et comme garniture du melon,et des fraises.
sa rend un peu de jus de fruits se qui est normal.
j'en ai fait 8 parts
25 cl de créme allégée
400grm philadélphia nature
des fruits de csaisons,banane,kiwi ananas,ect....
1 pot de confiture (a votre choix)
le jus de 2 citrons
150 grm de sucre fin
5 feuilles de gelatine
250 grm de biscuits sucrés(petit beurre)100grm de beurre.
écrasez grossiérement les biscuit au rouleau et mélangez-les avec le beurre mou,avec les doigts
tassez la pâte obtenue dans un moule a manqué de 22cm
(moi j'ai mis du papier sulfurisé,et c'est mieux pour demouler)
recouvrez de confiture,puis d'une couche de fruits,que vous aurez coupé au préalable
faite ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide
mélangez le philadélphia avec la créme
chauffez le jus de citron avec le sucre,ajoutez la gelatine,éssorée et incorporez au mélange de philadélphia,crême
versez sur les fruits
garnissez d'autre fruits sur le dessus,et faite prendre 3 hr au réfrigirateur
(moi je l'ai fait hier,pour aujourd'hui)
j'ai mis de la confiture de fraises,puis des kiwis,et comme garniture du melon,et des fraises.
sa rend un peu de jus de fruits se qui est normal.
j'en ai fait 8 parts
