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Gâteau aux poires au sirop d'érable et raisins secs

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 30 cl de thé
  • 2 CS de rhum
  • 80 g de raisins secs
  • 150 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 cc d'édulco de cuisson en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 oeufs entiers
  • 3 CS de sirop d'érable
  • 3 demi poires au sirop
Recette certifiée 100% sans IA
GATEAU AUX POIRES Ange miam

pour 10 tranches à 2 points l'une
prépa 20 min et cuisson 40 min

30 cl de thé et 2 CS de rhum
80 g de raisins secs = 8 CS
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 cc d'édulco de cuisson en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs entiers
3 CS de sirop d'érable
3 demi poires au sirop ( plus peut être ? )

- mélanger le thé et le rhum dans 1 bol et y faire macérer les raisins secs pdt 10 min ( je passe au MO 1 min ---> + rapide ! )

- Préchauffer le four th 5 180°C .
Dans un saladier , verser la farine , l'édulco , la levure , le sucre vanillé et les oeufs .
Bien mélanger , ajouter ensuite les raisins secs , le sirop d'érable et les poires écrasées .
Beurrer et fariner 1 moule à cake ( pas besoin pour moule silicone ! ) et y verser la préparation

- enfourner 40 min .
Sortir du four , démouler et déguster froid !

BON APPETIT !