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Gâteau aux Poires Cannelés

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 2 poires
  • 40 g de farine
  • 3 cc d'édulcorant suc*flore
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 sachet de levure
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau aux poires

pour 4 personnes

(2 points par pers)

- 2 oeufs
- 2 poires
- 40 g de farine
- 3 cc d'édulcorant suc*flore
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure
Préchauffer le four th 5 (150°C). Séparer les jaunes et les blancs d'oeufs. Mixer ensemble la farine, la levure, les jaunes d'oeufs et l'édulcorant avec 1/2 verre d'eau. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer à la préparation précédente.
Peler et découper les poires en quartiers, saupoudrer de cannelle. Verser le tout dans un moule. Cuisson 35 min - TH5 -150°C

Modifié (sept. 2009)