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Gâteau aux poires aux fromages et poires

6 réponses · 1782 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100g de farine
  • 60 g de sucre en poudre
  • la moitié d'1 paquet de levure chimique
  • 1 oeuf entier
  • 1 blanc d'oeuf
  • 1/4 litre de lait écrémé
  • 50 g de fromage blanc 0%
  • 2 grosses poires
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour,

voici mon gâteau aux poires allégé et super bon, la texture est entre le gâteau et le clafoutis :

total de 9,5 PTS

Ingrédients : on peut faire facilement 6 parts

100g de farine
60 g de de sucre en poudre
la moitié d'1 paquet de levure chimique
1 oeuf entier
1 blanc d'oeuf
1/4 litre de lait écrémé
50 g de fromage blanc 0%
2 grosses poires

Mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter l'oeuf entier et le blanc d'oeuf. Ajouter le fromage blanc et le lait. Bien remuer.

Eplucher les poires et les couper en gros dés. Les ajouter à la pâte.

Verser la préparation dans un moule beurré (j'ai mis dans un moule à cake), faire cuire environ 35 minutes th°6.

Gateau aux poires enfin ce qu il en resteVoir l'album

Sandrine

Modifié (nov. 2006)

2
Ca y est je l'ai testé Je bondis de joie et c'est un clafoutis excellent! OUaha c'est trop bon ! j'ai juste mis des pommes à la place des poires Cligne de l'oeil pour 2,5 PTS le quart c'est vraiment pas cher j'ai la banane guitard ! Merci pour cette bonne recette sandrine Bisou je vous le conseille c'est un de mes coups de coeur avec les cannelés de nadi entre autres C'est Okey ! Je me suis régalé Bonsoir Jeny
3
Salut Sandrine Hello, Kikou, Bonjour en fait j'ai fais dans un moule en silicone à cake et comme il fait que 9,5 PTS tout le gateau je divise en 4 Je bondis de joie ce qui fait de très très grandes parts j'ai la banane sport ! pour 2,5 PTS Très Heureux Je me suis régalé
4
bsr jeny Hello, Kikou, Bonjour ,

cette recette m'a l'ai tres bonne Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! mais c quoi 2 à 3 CS d'hermes*** liquide ,
ou puis-je en trouver Question
5
bonjour,

j'ai refais ma recette en apportant quelques modifications : j'ai mis 20 cl de lait écrémé et au lieu de l'oeuf entier, j'ai supprimé le jaune ce qui fait donc 2 blancs d'oeufs

Je n'ai pas mis de fruits cette fois ci, et dans 2 des gâteau, j'ai mis un peu de graines de pavot + quelques gouttes d'extrait de citron et dans les autres un tout petit peu de confiture de fraises.

Voila les photos (chaque gâteau pèse 54 g, il y en 6 au total) :

Petits gateaux alleges

et l'intérieur :

L interieur d 1 des gateaux

sandrine
6
j'ai teste cette recette hier soir c'était très bon et les parts sont copieuses!
ca ressemble a un clafoutis....
7
bsr Sandrine, j'ai testé ton gateau aux poires ce soir, ça à fait l'unanimité, j'ai trouvé u sucre liquide mais pas de la marque herme..., par contre je n'en ai pas mis assez, mes enfants en rajouté du sucre en poudre et du coup le plat est vide Je suis malheureux , je vais en refaire demain OUaha c'est trop bon ! Bisou
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