Ingrédients
Équivalences
- 750g de bettes
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail hachée
- 45 g de parmesan râpé
- béchamel WW
Gratin de bettes à la parmesane 3 par pers
Préparation : 30 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 750g de bettes 0
- 1 cuillères à soupe d'huile d'olive 3
- 1 gousse d'ail hachée 0
- 45 g de parmesan râpé 4.5
- sel 0
- béchamel WW 4
Préparation :
Séparez les côtes et les feuiles des bettes.
Pelez les côtes à l'aide d'un couteau économe, coulez en tronçons.
Faites-les cuire à l'eau bouillante salée peandant 20 mn.
Egouttez-les.
Lavez les feuilles.
Ciselez-les.
Dans une poêle, faites-les fondre à feu moyen avec l'huile et l'ail.
Augmentez le feu pour fair évaporez l'eau.
Réservez.
Préchauffez le four à 210° (thermostat 7).
faire la béchamel WW
Salez, poivrez.
Dans un plat beurré, disposez la moitié de la béchamel puis le reste des côté.
Finissez par la béchamel, 45g de parmesan
Enfournez 20 mn.
Préparation : 30 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 750g de bettes 0
- 1 cuillères à soupe d'huile d'olive 3
- 1 gousse d'ail hachée 0
- 45 g de parmesan râpé 4.5
- sel 0
- béchamel WW 4
Préparation :
Séparez les côtes et les feuiles des bettes.
Pelez les côtes à l'aide d'un couteau économe, coulez en tronçons.
Faites-les cuire à l'eau bouillante salée peandant 20 mn.
Egouttez-les.
Lavez les feuilles.
Ciselez-les.
Dans une poêle, faites-les fondre à feu moyen avec l'huile et l'ail.
Augmentez le feu pour fair évaporez l'eau.
Réservez.
Préchauffez le four à 210° (thermostat 7).
faire la béchamel WW
Salez, poivrez.
Dans un plat beurré, disposez la moitié de la béchamel puis le reste des côté.
Finissez par la béchamel, 45g de parmesan
Enfournez 20 mn.
Modifié (févr. 2006)