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Recette : Gâteau aux fruits

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 cs maizéna (48 g)
  • 4 cs farine (60 g)
  • 2 oeufs
  • 20 cl lait
  • 1 sachet levure chimique
  • 3 cs raisins secs (30 g)
  • 150 g fruits divers
  • 2 pommes
Recette certifiée 100% sans IA
Gateau aux fruits (ici aux pommes) Une part de Gâteau

8 personnes - 1.5 pts par personne

4 cs maizéna (48 g)
4 cs farine (60 g)
2 oeufs
20 cl lait
12 CS édulcorant (ou fructose mais il faut compter les points en plus)
1 sachet levure chimique
3 cs raisins secs (30 g)
150 g fruits divers (pommes, poires, pèches.... selon la saison seuls ou mélangés, moi j'ai fait avec 2 pommes aujourd'hui)

Mélanger farine, maizéna, levure, oeufs et battre. Ajouter progressivement le lait en battant au fouet électrique. AJouter les fruits souhaités et les raisins. Mélanger délicatement à la cuillère de bois.
Cuire en moule pendant 35 mn th 7.

Note : 8/10 Voila un gateau hyper facile à faire, et franchement le résultat n'est pas mauvais du tout. Je l'essayerai bientot avec des poires. Ca fait une chouette collation a peu de points.