Ingrédients
Équivalences
- 2 bananes mûres
- 200 g de farine + un peu pour le moule
- 1 bonne pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique en poudre
- 150 g de sucre en poudre
- 125 g de beurre + un peu pour le moule
- 2 oeufs
- 2 càs bombées de crème fraîche épaisse ou 4 càs de crème fleurette
- 1 càc de vanille en poudre
- 50 g de pépites de chocolat
Gâteau bananachoco
2 bananes mûres(plus elles sont mûres et meilleur sera le gâteau!)
200 g de farine + un peu pour le moule
1 bonne pincée de sel
1 sachet de levure chimique en poudre
150 g de sucre en poudre
125 g de beurre + un peu pour le moule
2 oeufs
2 càs bombées de crème fraîche épaisse ou 4 càs de crème fleurette
1 càc de vanille en poudre
50 g de pépites de chocolat
Couper les bananes en rondelles (en réserver 4) et faire fondre le beurre.
Mettre les oeufs, les rondelles de bananes, la vanille et le sucre en poudre dans le bol du robot, puis mixer à grande vitesse.
Ajouter le beurre fondu, la crème, la farine, la levure, le sel et mixer à nouveau jusqu’à ce que la préparation soit lisse, puis ajouter les pépites de chocolat.
Verser la préparation dans un moule à manqué, disposer les 4 rondelles de banane réservées sur le dessus et faire cuire 15 minutes (thermostat 6 – 180°C), puis baisser la température à 5-6 (160°C) et poursuivre la cuisson 45 minutes(25 minutes suffisent).
Au sortir du four, démouler le gâteau sur une grille et laisser refroidir.
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
Version WW
2 bananes = 2pts
200g de farine = 10pts
Sel
Levure
120g de sucre = 9pts
70gr de beurre 41% = 7pts
2 oeufs = 5pts
4 càs de crème 15% = 2pts
Vanille
50g de pépites choco = 5pts
Total 40pts à diviser par le nombre de part
Alors, moi je ne mets pas de tranches de bananes sur le dessus, tout dans le mixer, je diminue sucre, beurre et je fais cuire mon gâteau dans un moule silicone comme ça pas besoin de graisser !
Temps de cuisson : 15mn à 180° puis 25mn à 160°.
2 bananes mûres(plus elles sont mûres et meilleur sera le gâteau!)
200 g de farine + un peu pour le moule
1 bonne pincée de sel
1 sachet de levure chimique en poudre
150 g de sucre en poudre
125 g de beurre + un peu pour le moule
2 oeufs
2 càs bombées de crème fraîche épaisse ou 4 càs de crème fleurette
1 càc de vanille en poudre
50 g de pépites de chocolat
Couper les bananes en rondelles (en réserver 4) et faire fondre le beurre.
Mettre les oeufs, les rondelles de bananes, la vanille et le sucre en poudre dans le bol du robot, puis mixer à grande vitesse.
Ajouter le beurre fondu, la crème, la farine, la levure, le sel et mixer à nouveau jusqu’à ce que la préparation soit lisse, puis ajouter les pépites de chocolat.
Verser la préparation dans un moule à manqué, disposer les 4 rondelles de banane réservées sur le dessus et faire cuire 15 minutes (thermostat 6 – 180°C), puis baisser la température à 5-6 (160°C) et poursuivre la cuisson 45 minutes(25 minutes suffisent).
Au sortir du four, démouler le gâteau sur une grille et laisser refroidir.
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Version WW
2 bananes = 2pts
200g de farine = 10pts
Sel
Levure
120g de sucre = 9pts
70gr de beurre 41% = 7pts
2 oeufs = 5pts
4 càs de crème 15% = 2pts
Vanille
50g de pépites choco = 5pts
Total 40pts à diviser par le nombre de part
Alors, moi je ne mets pas de tranches de bananes sur le dessus, tout dans le mixer, je diminue sucre, beurre et je fais cuire mon gâteau dans un moule silicone comme ça pas besoin de graisser !
Temps de cuisson : 15mn à 180° puis 25mn à 160°.