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Gâteau cacao & Ricor€ – Pour 4 personnes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 œufs moyens
  • 1 cs de cacao en poudre non sucré
  • 1 cs de Ricoré
  • 2 cc d’édulcorant liquide
  • 130 g fromage blanc 0 % de chèvre
  • 1 cs d’eau
  • 120 g de farine de petit épeautre
  • 1 sachet de levure
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau cacao & Ricor€ – Pour 4 personnes - 3,5 pts/pers.
Préparation : 5 min – Cuisson : 4 min (puissance 850W)
- 2 œufs moyens (5) – 1 cs de cacao en poudre non sucré (1) - 1 cs de Ricoré (0,5) - 2 cc d’édulcorant liquide (0) – 130 g fromage blanc 0 % de chèvre (1) - 1 cs d’eau (0) - 120 g de farine de petit épeautre (6) - 1 sachet de levure (0)
Battre les œufs, le chocolat, la Ricoré ainsi que l’édulcorant. Ajouter le fromage blanc, la farine et la levure tamisée. Mélanger le tout. Cuire au four MO pendant 5 min (puissance 660W) et laisser reposer 1 min avant de sortir. Faire refroidir sur une grille.

Mon astuce : tamisée 1 à 2 cc de sucre glace sur le dessus ou à travers un pochoir décoratif.

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Gâteau cacao & Ricor€ – Pour 6 personnes - 3 Ppts/pers.