Ingrédients
Équivalences
- 5 CS de farine (100g)
- 3 oeufs
- 1 pot de 100g de compote de pommes sans sucre ajouté
- 5 CS de cacao cank-o
- édulco poudre à cuisson selon goût (au moins 4 CS)
- lait écrémé
GÂTEAU CHOCO COMPOTE
---> très rapide à faire !
16 points en tout , je l'ai coupé en quarts ( puis en 2 pour certaines parts ... pour les enfants )
- 5 CS de farine = 100 g + 2 cc de levure + 1 pincée de sel = 5
- 3 oeufs , blancs et jaunes séparés = 7,5
- 1 pot de 100 g de compote de pommes sans sucre ajouté = 1
- 5 CS de cacao cank-o = 2,5
- édulco poudre à cuisson selon goût ( au moins 4 CS )
tout mélanger puis ajouter délicatement les blancs battus en neige ferme
( ajouter un peu de lait écrémé si pâte trop sèche )
cuire dans 1 moule silicone , 15 min à four préchauffé th 6
( j'ai mis 25 min , d'où un gâteau trop " sec " je pense , à réessayer avec moins de cuisson .... et peut être cette bonne idée de qqes carrés de choco à glisser dans la pâte avant cuisson , à compter en plus bien sûr ! )
---> recette initiale avec chocolat fondu , bien plus chère en points !
---> très rapide à faire !
16 points en tout , je l'ai coupé en quarts ( puis en 2 pour certaines parts ... pour les enfants )
- 5 CS de farine = 100 g + 2 cc de levure + 1 pincée de sel = 5
- 3 oeufs , blancs et jaunes séparés = 7,5
- 1 pot de 100 g de compote de pommes sans sucre ajouté = 1
- 5 CS de cacao cank-o = 2,5
- édulco poudre à cuisson selon goût ( au moins 4 CS )
tout mélanger puis ajouter délicatement les blancs battus en neige ferme
( ajouter un peu de lait écrémé si pâte trop sèche )
cuire dans 1 moule silicone , 15 min à four préchauffé th 6
( j'ai mis 25 min , d'où un gâteau trop " sec " je pense , à réessayer avec moins de cuisson .... et peut être cette bonne idée de qqes carrés de choco à glisser dans la pâte avant cuisson , à compter en plus bien sûr ! )
---> recette initiale avec chocolat fondu , bien plus chère en points !
