Ingrédients
Équivalences
- 240g de farine
- 40g de cacao
- 1 cc de baking powder ou bicar
- sel
- 110g de minarine à 25%
- 7,5ml d'édulcorant en poudre
- vanille
- 1cc de café instantané
- 3 oeufs
- 2 courgettes (280g) râpées, avec la peau
GATEAU CHOCOLAT-COURGETTE(inspiré de C&Z)
Pour 10 parts
3,5 point la part
Ingrédients:
-240g de farine
-40g de cacao
-1 cc de baking powder ou bicar
-sel
-110g de minarine à 25%
-7,5ml d'édulcorant en poudre
-vanille
-1cc de café instantané
-3 oeufs
-2 courgettes (280g) râpées, avec la peau
Préparation:
-Mélanger la farine, le cacao le baking powder et le sel ensemble.
-Dans un autre plat, mélanger le beurre, l'édulcorant, la vanille et la poudre de café.
-Ajouter les oeufs 1 à 1.
-Mélanger les deux préparations.
-Ajouter les courgettes râpées et mélanger.
-Verser dans un moule beurré et fariné ou un moule en silicone et aplanir.
-Enfourner à 180° pendant 40 à 50min.
-Laisser reposer avant de démouler.
On peut ajouter des pépites de chocolat pour les gourmands mais il faut ajouter les points correspondants.
Pour 10 parts
3,5 point la part
Ingrédients:
-240g de farine
-40g de cacao
-1 cc de baking powder ou bicar
-sel
-110g de minarine à 25%
-7,5ml d'édulcorant en poudre
-vanille
-1cc de café instantané
-3 oeufs
-2 courgettes (280g) râpées, avec la peau
Préparation:
-Mélanger la farine, le cacao le baking powder et le sel ensemble.
-Dans un autre plat, mélanger le beurre, l'édulcorant, la vanille et la poudre de café.
-Ajouter les oeufs 1 à 1.
-Mélanger les deux préparations.
-Ajouter les courgettes râpées et mélanger.
-Verser dans un moule beurré et fariné ou un moule en silicone et aplanir.
-Enfourner à 180° pendant 40 à 50min.
-Laisser reposer avant de démouler.
On peut ajouter des pépites de chocolat pour les gourmands mais il faut ajouter les points correspondants.
Modifié (sept. 2006)