Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de brocolis
- 2 petits oeufs
- 100 g fromage blanc à 0 %
- 60 g gruyère allégé
- 200 gr dés de jambon dégraissé
- Sel et poivre
Gâteau de brocolis
3,5 points
Pour 4 personnes
préparation : 5 mn
cuisson : 35 mn
1 kg de brocolis
2 petits oeufs
100 g fromage blanc à 0 %
60 g gruyère allégé
200 gr dés de jambon dégraissé
Sel et poivre
Préchauffer le four à 200 ° C (th 6). Mettre les bouquets de brocoli à cuire pendant 5 minutes en autocuiseur et les écraser à la fourchette. Battre les oeufs en omelette avec le fromage blanc, le sel et le poivre ainsi que le gruyère. Incorporer la préparation au brocoli puis le jambon en dés.
Verser ce mélange dans un moule en silicone de 24 cm de diamètre et enfourner 30 minutes environ.
Servir chaud ou froid.
On aime : l’emmener en pique nique et le déguster froid.
3,5 points
Pour 4 personnes
préparation : 5 mn
cuisson : 35 mn
1 kg de brocolis
2 petits oeufs
100 g fromage blanc à 0 %
60 g gruyère allégé
200 gr dés de jambon dégraissé
Sel et poivre
Préchauffer le four à 200 ° C (th 6). Mettre les bouquets de brocoli à cuire pendant 5 minutes en autocuiseur et les écraser à la fourchette. Battre les oeufs en omelette avec le fromage blanc, le sel et le poivre ainsi que le gruyère. Incorporer la préparation au brocoli puis le jambon en dés.
Verser ce mélange dans un moule en silicone de 24 cm de diamètre et enfourner 30 minutes environ.
Servir chaud ou froid.
On aime : l’emmener en pique nique et le déguster froid.