Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de brocolis
- 2 petits oeufs
- 100 g fromage blanc à 0 %
- 60 g gruyère allégé
- 200 g dés de jambon dégraissé
- Sel et poivre
Gâteau de brocolis
3,5 Points par personne
Pour 4 personnes
PREPARATION : 5 MN
CUISSON : 35 MN
1 kg de brocolis
2 petits oeufs
100 g fromage blanc à 0 %
60 g gruyère allégé
200 g dés de jambon dégraissé
Sel et poivre
Préchauffer le four à 200 ° (th 6). Mettre les bouquets de brocoli à cuire pendant 5 mn en autocuiseur et les écraser à la fourchette. Battre les oeufs en omelette avec le fromage blanc, le sel et le poivre ainsi que le gruyère. Incorporer la préparation au brocoli puis le jambon en dés.
Verser ce mélange dans un moule en silicone de 24 cm de diamètre et enfourner 30 mn environ
Servir chaud ou froid.
3,5 Points par personne
Pour 4 personnes
PREPARATION : 5 MN
CUISSON : 35 MN
1 kg de brocolis
2 petits oeufs
100 g fromage blanc à 0 %
60 g gruyère allégé
200 g dés de jambon dégraissé
Sel et poivre
Préchauffer le four à 200 ° (th 6). Mettre les bouquets de brocoli à cuire pendant 5 mn en autocuiseur et les écraser à la fourchette. Battre les oeufs en omelette avec le fromage blanc, le sel et le poivre ainsi que le gruyère. Incorporer la préparation au brocoli puis le jambon en dés.
Verser ce mélange dans un moule en silicone de 24 cm de diamètre et enfourner 30 mn environ
Servir chaud ou froid.