Ingrédients
Équivalences
- 4 cc de margarine à 60%
- 2 œufs
- ½ cc de paprika
- 1 cc de mélange de fines herbes
- 1 CS de moutarde
- 60 g de jambon blanc dégraissé en dés
- 30 g de gruyère râpé allégé
- 90 g de farine
- 1 yaourt nature
- 30 g de beaufort
- 1 tranche de jambon blanc dégraissé (60 g)
GATEAU DE FROMAGE ET DE JAMBON
3,5 pts/pers.
Pour 6 personnes : prépa : 10 mn cuisson : 11 mn (micro-ondes)
4 cc de margarine à 60%
2 œufs
½ cc de paprika
1 cc de mélange de fines herbes
1 CS de moutarde
60 g de jambon blanc dégraissé en dés
30 g de gruyère râpé allégé
90 g de farine
1 yaourt nature
30 g de beaufort
1 tranche de jambon blanc dégraissé (60 g)
poivre
Faire fondre la margarine. Battre les œufs en omelette avec la margarine fondue. Poivrer, saupoudrer de paprika, les fines herbes, ajouter la moutarde et mélanger.
Ajouter le jambon, le gruyère, mélanger et ajouter la farine. Délayer avec le yaourt. Verser dans un moule légèrement graissé. Cuire au four à micro-ondes 8 minutes puissance 8. Laisser reposer 30 secondes.
Répartir sur le gâteau, le beaufort coupé en lamelles et le jambon intercalé. Remettre à cuire 3 minutes puissance 10.
Note : cette délicieuse recette peut se préparer au four traditionnel. Compter alors 30 minutes de cuisson.
3,5 pts/pers.
Pour 6 personnes : prépa : 10 mn cuisson : 11 mn (micro-ondes)
4 cc de margarine à 60%
2 œufs
½ cc de paprika
1 cc de mélange de fines herbes
1 CS de moutarde
60 g de jambon blanc dégraissé en dés
30 g de gruyère râpé allégé
90 g de farine
1 yaourt nature
30 g de beaufort
1 tranche de jambon blanc dégraissé (60 g)
poivre
Faire fondre la margarine. Battre les œufs en omelette avec la margarine fondue. Poivrer, saupoudrer de paprika, les fines herbes, ajouter la moutarde et mélanger.
Ajouter le jambon, le gruyère, mélanger et ajouter la farine. Délayer avec le yaourt. Verser dans un moule légèrement graissé. Cuire au four à micro-ondes 8 minutes puissance 8. Laisser reposer 30 secondes.
Répartir sur le gâteau, le beaufort coupé en lamelles et le jambon intercalé. Remettre à cuire 3 minutes puissance 10.
Note : cette délicieuse recette peut se préparer au four traditionnel. Compter alors 30 minutes de cuisson.