Ingrédients
Équivalences
- 6cc de beurre allégé
- 2 oeufs
- 3CS d'édulcorant
- 1CS de farine à levure incorporée
- 60g de cacao sucré
- 50g de nappage au chocolat
- fruits rouges
GATEAU DE PAQUES
pour 8 personnes
6cc de beurre allégé
2 oeufs
3CS d'édulcorant
1CS de farine à levure incorporée
60g de cacao sucré
50g de nappage au chocolat
fruits rouges
-Préchauffer le four à 180° (th6)
-Enduire un moule anti-adhésif avec 1cc de beurre.
-Séparer jaunes et blancs d'oeufs. Fouetter les jaunes avec l'édulcorant, le mélange doit blanchir.
-Ajouter la farine, mélanger. Délayer le cacao avec 3CS d'eau.
-Incorporer le reste du beurre. Verser sur le mélange jaune d'oeuf. Mélanger.
-Monter les blancs en neige, les incorporer à cette préparation. La verser dans le moule et enfourner 15mn.
-Laisser tiédir, étaler le nappage. Décorer de fruits rouges.
-Préchauffer le four à 180° (th6)
-Enduire un moule anti-adhésif avec 1cc de beurre.
-Séparer jaunes et blancs d'oeufs. Fouetter les jaunes avec l'édulcorant, le mélange doit blanchir.
-Ajouter la farine, mélanger. Délayer le cacao avec 3CS d'eau.
-Incorporer le reste du beurre. Verser sur le mélange jaune d'oeuf. Mélanger.
-Monter les blancs en neige, les incorporer à cette préparation. La verser dans le moule et enfourner 15mn.
-Laisser tiédir, étaler le nappage. Décorer de fruits rouges.