Ingrédients
Équivalences
- 140 g de coquillette (ou pates a cuisson rapide)
- 800ml de lait ecreme
- 100g de jambon blanc degraisse
- 2 petits oeufs
- 4 CS de gruyere rape allege
- noix de muscade rapee
- sel, poivre
GATEAU DE PATES 5.5pts
Pour 4 personnes, Preparation 10min, cuisson 15 min, 5.5 points par personne
* 140 g de coquillette (ou pates a cuisson rapide)
* 800ml de lait ecreme
* 100g de jambon blanc degraisse
* 2 petits oeufs
* 4 CS de gruyere rape allege
* noix de muscade rapee
* sel, poivre
- Prechauffer le four a 200°C (th5)
Dans une casserole, porter le lait sale et poivre a ebulition. Verser les pates et laisser cuire pendant 4 a 5 min. Ne pas les egoutter.
- Bqttre les oeufs en omelettes, incorporer la noix de muscade, le gruyere, le jambon detaille en fine lanieres. Saler et poivrer moderement. Incorporer cette preparation aux pates. Verser dans un loule rond (en silicone de preference) et enfourner pendant 10min environ. demouler et servir aussitot.
Suggestion: accompagner d'un coulis de tomate aux champignons prepare avec 1 petite boite de tomates concassees et une petite boite de champignons de Paris, sel et poivre, mixes.
Pour 4 personnes, Preparation 10min, cuisson 15 min, 5.5 points par personne
* 140 g de coquillette (ou pates a cuisson rapide)
* 800ml de lait ecreme
* 100g de jambon blanc degraisse
* 2 petits oeufs
* 4 CS de gruyere rape allege
* noix de muscade rapee
* sel, poivre
- Prechauffer le four a 200°C (th5)
Dans une casserole, porter le lait sale et poivre a ebulition. Verser les pates et laisser cuire pendant 4 a 5 min. Ne pas les egoutter.
- Bqttre les oeufs en omelettes, incorporer la noix de muscade, le gruyere, le jambon detaille en fine lanieres. Saler et poivrer moderement. Incorporer cette preparation aux pates. Verser dans un loule rond (en silicone de preference) et enfourner pendant 10min environ. demouler et servir aussitot.
Suggestion: accompagner d'un coulis de tomate aux champignons prepare avec 1 petite boite de tomates concassees et une petite boite de champignons de Paris, sel et poivre, mixes.