Ingrédients
Équivalences
- 140g de coquillettes (ou pâtes à cuisson rapide)
- 800ml de lait écrémé
- 100g de jambon dégraissé découenné (moi j'ai mis des allumettes de bacon)
- 2 oeufs
- 4 cs de gruyère rapé allégé
- 1/4 cc de noix de muscade
- sel, poivre
*Gâteau de pâtes (4 pers / 5,5 pts par pers)
140g de coquillettes (ou pâtes à cuisson rapide)
800ml de lait écrémé
100g de jambon dégraissé découenné (moi j'ai mis des allumettes de bacon)
2 oeufs
4 cs de gruyère rapé allégé
1/4 cc de noix de muscade
sel, poivre
Préchauffer le four à 200°. dans une casserole, porter le lait salé et poivré à ébullition. Verser les pâtes et les laisser cuire 4 à 5 min. ne pas égoutter.
Battre les oeufs en omelette, incorporer la noix de muscade, le gruyère, le jambon détaillé en lanières. Saler et poivrer modérément. incorporer la préparation aux pâtes. Verser dans un moule rond et faire cuire 10 min environ.
J'ai trouvé cela vraiment bon et original! Mon chéri a trouvé que c'était pâteux...
140g de coquillettes (ou pâtes à cuisson rapide)
800ml de lait écrémé
100g de jambon dégraissé découenné (moi j'ai mis des allumettes de bacon)
2 oeufs
4 cs de gruyère rapé allégé
1/4 cc de noix de muscade
sel, poivre
Préchauffer le four à 200°. dans une casserole, porter le lait salé et poivré à ébullition. Verser les pâtes et les laisser cuire 4 à 5 min. ne pas égoutter.
Battre les oeufs en omelette, incorporer la noix de muscade, le gruyère, le jambon détaillé en lanières. Saler et poivrer modérément. incorporer la préparation aux pâtes. Verser dans un moule rond et faire cuire 10 min environ.
J'ai trouvé cela vraiment bon et original! Mon chéri a trouvé que c'était pâteux...
Modifié (mai 2007)