Ingrédients
Équivalences
- 8 cs de moutarde
- 4 grosses pommes de terre
- 2 tomates
- sel
- poivre
- muscade
- olives vertes
Gâteau de pommes de terre
Pour 4 pers – 3 pt/pers.
8 cs de moutarde (épicée selon votre goût)
4 grosses pommes de terre
2tomates
sel, poivre, muscade
olives vertes
Préchauffez votre four à 240 °C (th
, épluchez les p d t et coupez-les en fines rondelles. Disposez-les à plat au fond de ramequins (beurrés si vous voulez, à comptabiliser).
Ajoutez une couche de moutarde, puis tomate. Superposez alternativement, jusqu'au remplissage du moule.
Terminez par une couche de p d t et moutarde, faites dorer le tout au four pendant 20 minutes, démoulez au moment de servir, salez, poivrez et décorez avec les olives.
A servir sur un lit de salade et romarin.
Pour 4 pers – 3 pt/pers.
8 cs de moutarde (épicée selon votre goût)
4 grosses pommes de terre
2tomates
sel, poivre, muscade
olives vertes
Préchauffez votre four à 240 °C (th
, épluchez les p d t et coupez-les en fines rondelles. Disposez-les à plat au fond de ramequins (beurrés si vous voulez, à comptabiliser).Ajoutez une couche de moutarde, puis tomate. Superposez alternativement, jusqu'au remplissage du moule.
Terminez par une couche de p d t et moutarde, faites dorer le tout au four pendant 20 minutes, démoulez au moment de servir, salez, poivrez et décorez avec les olives.
A servir sur un lit de salade et romarin.
...Mais sinon recette originale et assez bonne! 