Ingrédients
Équivalences
- 600g de pommes de terre cuites et épluchées type Charlotte
- 2 œufs
- 100 ml de lait écrémé
- 30g de gruyère râpé
- 75g de dés de jambon
- 1 cc d'ail haché
- 1 CS de persil
- Sel
- poivre du moulin
Gâteau de pommes de terre
– pour 4 personnes
- 4 pts/pers.
Préparation : 15 min – Cuisson : 35 min
- 600g de pommes de terre cuites et épluchées type Charlotte (6) - 2 œufs (4) – 100 ml de lait écrémé (0,5) - 30g de gruyère râpé (3) - 75g de dés de jambon (1,6) - 1 cc d'ail haché - 1 CS de persil - Sel – poivre du moulin.
Préchauffer le four à 180°c (Th.6). Mélanger tous les ingrédients puis mêler aux pommes de terre. Verser dans un moule à manqué, cuire 35 min.
– pour 4 personnes
- 4 pts/pers.
Préparation : 15 min – Cuisson : 35 min
- 600g de pommes de terre cuites et épluchées type Charlotte (6) - 2 œufs (4) – 100 ml de lait écrémé (0,5) - 30g de gruyère râpé (3) - 75g de dés de jambon (1,6) - 1 cc d'ail haché - 1 CS de persil - Sel – poivre du moulin.
Préchauffer le four à 180°c (Th.6). Mélanger tous les ingrédients puis mêler aux pommes de terre. Verser dans un moule à manqué, cuire 35 min.
Modifié (août 2009)