Gâteau de semoule aux œufs et vanillé

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Vanille

1 Recette févr. 2008

Ingrédients Équivalences

150g de semoule de blé
1 l de lait écrémé
125g de sucre et vanillé
3 oeufs

GATEAU DE SEMOULE
Pour 6 personnes - 4.5 POINTS/PERS

150 G de semoule de blé - 1 l de lait écrémé- 125 g de sucre et vanillé - 3 œufs

Jeter en pluie la semoule dans le lait bouillant sucré, laisser cuire 15 mn. Incorporer les 3 jaunes d’œufs, puis délicatement les 3 blancs battus en neige. Verser ds 1 moule beurré et faire cuire 30 mn au four au bain-marie. Démouler froid

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