Ingrédients
Équivalences
- 100 g de semoule de blé dur
- 50 cl de lait écrémé
- 2 oeufs
- 30 g de cacao non sucré
- 1 yaourt à 0 %
- 1 CS de maïzena
- ½ sachet de levure chimique
- 2 cc d'édulcorant de cuisson
Gâteau de semoule au chocolat
Ingrédients
100 g de semoule de blé dur
50 cl de lait écrémé
2 oeufs
30 g de cacao non sucré
1 yaourt à 0 %
1 CS de maïzena
½ sachet de levure chimique
2 cc d'édulcorant de cuisson
Préparation
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Préchauffer le four à 180°C (th.5). Dans une casserole, faire cuire la semoule de blé dans le lait pendant 3 mn à feu doux et en remuant fréquemment à l'aide d'une cuillère en bois.
Battre les oeufs avec le cacao. Mélanger énergiquement en ajoutant le yaourt, la maïzena, la levure et l'édulcorant. Incorporer la semoule de blé au lait. Verser la préparation dans un moule rond et enfourner 30 mn. Déguster tiède ou froid.
Accompagner d'une compote de pêches maison sans sucre.
Informations nutritionnelles
Nb. de personnes : 6
points 3.00
Ingrédients
100 g de semoule de blé dur
50 cl de lait écrémé
2 oeufs
30 g de cacao non sucré
1 yaourt à 0 %
1 CS de maïzena
½ sachet de levure chimique
2 cc d'édulcorant de cuisson
Préparation
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Préchauffer le four à 180°C (th.5). Dans une casserole, faire cuire la semoule de blé dans le lait pendant 3 mn à feu doux et en remuant fréquemment à l'aide d'une cuillère en bois.
Battre les oeufs avec le cacao. Mélanger énergiquement en ajoutant le yaourt, la maïzena, la levure et l'édulcorant. Incorporer la semoule de blé au lait. Verser la préparation dans un moule rond et enfourner 30 mn. Déguster tiède ou froid.
Accompagner d'une compote de pêches maison sans sucre.
Informations nutritionnelles
Nb. de personnes : 6
points 3.00
Modifié (mars 2009)