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Quiche au roquefort et brocolis

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Ingrédients Équivalences
  • 300g de brocolis surgelés (1Kg de choux-fleurs)
  • 80 gr de farine
  • 100g de roquefort
  • 2 oeufs
  • 20cl de lait ½ écrémé + 30cl eau
Recette certifiée 100% sans IA
Quiche au roquefort

Pour 6 personnes

300g de brocolis surgelés ( 1Kg de choux-fleurs )
80 gr de farine
100g de roquefort
2 oeufs
20cl de lait ½ écrémé + 30cl eau

battre oeufs dans saladier
ajouter lait, farine
émietter roquefort et incorporer au mélange
verser la pâte dans un plat à tarte et disposer les brocolis et enfourner 40mn à 240°C ou th 8
et c'est 20 pts au total

Bonne quiche