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Gâteau de tapioca au chocolat

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Ingrédients Équivalences
  • 1 sachet de préparation pour flan non sucré au chocolat
  • 2 cc d'édulcorant de cuisson
  • 50 cl de lait écrémé
  • 3 cs de tapioca express
  • 1 oeuf
  • 1 cc d'extrait de vanille liquide
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour

Gâteau de tapioca au chocolat

Pour 4 personnes - soit 2.5 pt par personne

1 sachet de préparation pour flan non sucré au chocolat
2 cc d'édulcorant de cuisson
50 cl de lait écrémé
3 cs de tapioca express
1 oeuf
1 cc d'extrait de vanille liquide

Dans un plat d'une contenance de 2 l, mélanger la poure pour flan, l'éulcorant et le lait. Verser le tapioca. Mélanger. Couvrir et placer ans le four à micro onde pendant 3 mn puissance 50. Mélanger de nouveau. Cuire 3 n puissance 750 w à découvert.

Dans un shaker, mélanger l'oeuf et la vanille. Verser ce mélange dans la préparation précédente et cuire à découvert 1 mn (puissance 750 w) Mélanger de nouveau puis laisser reposer 20 mn

Recouvrir la surface du gâteau avec du film alimentaire étirable pour empêcher la formation d'une peau.
Servir tiède ou très frais.