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Gâteau au chocolat aux tapioca et vanille

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 unité(s) Flan instantané non sucré en poudre
  • 2 cc Edulcorant (toutes sortes)
  • 500 ml Lait écrémé
  • 3 CS Tapioca (cru)
  • 1 petit Œuf de poule entier
  • 1 gousse(s) Vanille (extrait, gousse), 1 cc d'extrait de vanille liquide
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau de tapioca au chocolat 3PP

Parts : 4
Temps de préparation : 3 min
Temps de cuisson : 7 min
Niveau de difficulté : Moyen

Ingrédients
1 unité(s) Flan instantané non sucré en poudre
2 cc Edulcorant (toutes sortes)
500 ml Lait écrémé
3 CS Tapioca (cru)
1 petit Œuf de poule entier
1 gousse(s) Vanille (extrait, gousse), 1 cc d'extrait de vanille liquide

Dans un plat d'une contenance de 2 litres, mélanger le sachet pour flan, l'édulcorant avec le lait. Verser le tapioca. Mélanger.

Couvrir et placer dans le four à micro-ondes pendant 3 minutes (puissance 750 W).

Mélanger. Cuire 3 minutes (puissance 750 W) à découvert.

Dans un shaker, mélanger l'œuf et la vanille. Verser ce mélange dans la préparation précédente et cuire à découvert 1 minute (puissance 750 W).

Mélanger de nouveau puis laisser reposer 20 minutes. Recouvrir la surface du gâteau avec du film alimentaire étirable pour empêcher la formation d'une peau. Servir tiède ou très frais.