Aller au contenu

Gâteau fondant banane-gingembre confit au yaourt

646 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 yaourt nature 0 %
  • 90g de cassonade
  • 2 oeufs
  • 15cl de lait écrémé
  • 1 cc de canelle
  • 50g de farine tamisée et 50 g de fécule de maïs
  • un sachet de levure
  • 3 bananes bien mûres réduites en purée
  • (quelques morceaux de gingembre confit)
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau fondant banane-gingembre confit

mélanger 1 yaourt nature 0 %
-avec 90g de cassonade (édulcorant ? au secours Nad !)
- ajouter 2 oeufs,
-puis 15cl de lait.(écrémé)
- ajouter un tout petit peu de canelle (1 cc)
- ajouter 50g de farine tamisée et 50 g de fécule de maïs
- un sachet de levure
- 3 bananes bien mûres réduites en purée
- (quelques morceaux de gingembre confit)

Verser le tout dans un moule à manqué (moule à cake) et enfourner 30 ou 40 mn à 180°.