Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 100g maizena
- 100g farine
- 150g sucre
- 1s levure
- un peu de lait
Gâteau fourré
30 pts le gateau sans la garniture, et ça fait un gros gateau pour 12 personnes !
4 oeufs
100g maizena
100g farine
150g sucre
1s levure
1 peu de lait
Battre les oeufs et les sucre 3 mn pour faire mousser. En parallèle, faire monter les blancs en neige. Mélanger maizena farine et levure à la mousse oeufs/sucre, rajouter un peu de lait si ça se compacte trop. Rajouter enfin les blancs en mélangeant délicatement, et mettre en moule rond (silicone pour ne pas beurrer) de 26/28 cm.
Cuire 30mn à 170° dans 1 four préchauffé.
Quand il a refroidi, le couper en 2, et le fourrer avec de la confiture, de la mousse citron, de la chantilly et des fruits, de la compote maison, du nutella etc.....
30 pts le gateau sans la garniture, et ça fait un gros gateau pour 12 personnes !
4 oeufs
100g maizena
100g farine
150g sucre
1s levure
1 peu de lait
Battre les oeufs et les sucre 3 mn pour faire mousser. En parallèle, faire monter les blancs en neige. Mélanger maizena farine et levure à la mousse oeufs/sucre, rajouter un peu de lait si ça se compacte trop. Rajouter enfin les blancs en mélangeant délicatement, et mettre en moule rond (silicone pour ne pas beurrer) de 26/28 cm.
Cuire 30mn à 170° dans 1 four préchauffé.
Quand il a refroidi, le couper en 2, et le fourrer avec de la confiture, de la mousse citron, de la chantilly et des fruits, de la compote maison, du nutella etc.....