Ingrédients
Équivalences
- 200g de farine
- 100g de beurre mou
- 100g de cassonade
- 100g de chocolat pâtissier
- 3 oeufs
- 1 courgette
- 1/2 pomme Golden
GÂTEAU HYPER MOELLEUX AU CHOCOLAT
préparation : 20 mn
cuisson : 60 mn
Pour 5 à 6 personnes
200 g de farine
100 g de beurre mou
100 g de cassonade
100 g de chocolat pâtissier
3 oeufs
1 courgette
1/2 pomme Golden
1 sachet de levure chimique
1 bouchon d'arôme vanille
1) Dans un saladier, battre le beurre mou avec le sucre puis ajouter les 3 oeufs un à un. Bien battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis verser l'arôme vanille. Préchauffer le four à 180° thermostat 6
2) Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-ondes avec 2 cuillérées à soupe d'eau) puis incorporer au mélange précédent.
3) Peler et rapper finement la courgette et la 1/2 pomme et ajouter au mélange précédent. Bien mélanger. Tamiser la farine avec un chinois et l'ajouter au mélange précédent ainsi que la levure.
4) Beurrer et fariner un moule à manqué et y verser la pâte. Faire cuire pendant 60 minutes.
5) Attendre 10 minutes avant de démouler.
6) Décorez le gâteau à votre convenance, soit avec un nuage de sucre glace, soit badigeonné avec de la confiture, soit avec de la pâte à tartiner aux noisettes, soit avec du chocolat fondu, soit avec de la noix de coco râpé
Régalez-vous bien !
préparation : 20 mn
cuisson : 60 mn
Pour 5 à 6 personnes
200 g de farine
100 g de beurre mou
100 g de cassonade
100 g de chocolat pâtissier
3 oeufs
1 courgette
1/2 pomme Golden
1 sachet de levure chimique
1 bouchon d'arôme vanille
1) Dans un saladier, battre le beurre mou avec le sucre puis ajouter les 3 oeufs un à un. Bien battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis verser l'arôme vanille. Préchauffer le four à 180° thermostat 6
2) Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-ondes avec 2 cuillérées à soupe d'eau) puis incorporer au mélange précédent.
3) Peler et rapper finement la courgette et la 1/2 pomme et ajouter au mélange précédent. Bien mélanger. Tamiser la farine avec un chinois et l'ajouter au mélange précédent ainsi que la levure.
4) Beurrer et fariner un moule à manqué et y verser la pâte. Faire cuire pendant 60 minutes.
5) Attendre 10 minutes avant de démouler.
6) Décorez le gâteau à votre convenance, soit avec un nuage de sucre glace, soit badigeonné avec de la confiture, soit avec de la pâte à tartiner aux noisettes, soit avec du chocolat fondu, soit avec de la noix de coco râpé
Régalez-vous bien !
Modifié (oct. 2009)
