Ingrédients
Équivalences
- 2 pommes
- 1 oeuf
- 1 yaourt goût bulgare
- 4 càs de sucre en poudre
- /2 càs de cannelle en poudre
- 100 g de farine
- 1/2 paquet de levure de boulangerie
- 1 càc de margarine végétale
GATEAU LEGER AUX POMMES (pour 4 pers)
Ingrédients :
2 pommes 1 oeuf
1 yaourt goût bulgare 4 cs de sucre en poudre
1/2 cs de cannelle en poudre 100 g de farine
1/2 paquet de levure de levure 1 cc de margarine végétale
préchauffer le four à 210°C. Mélanger l'oeuf avec le yaourt le sucre la cannelle la farine la levure. Mettre la pâte dans un moule a manque 18 cm environ a revêtement anti-adhésif. Peler les pommes les couper en quartiers et les disposer sur la pâte. Les enfoncer légèrement. Parsemer d'une cc de sucre en poudre et de petites noisettes de margarine. Cuire dans un four chaud 20 mn environ.
REINE DE SABA (pour 8 pers)
4,5 par pers
Ingrédients :
150 g de chocolat 2 cs rases de maïzena
3 gros œufs 6 cs d’édulcorant
50 g de poudre d’amandes 30 g de beurre
Préchauffer le four à 150°C. Casser le chocolat en morceaux. Le mettre avec le beurre et une cuillerée à soupe d’eau, dans une casserole au bain-marie. Séparer les œufs. Dans un saladier, mettre les jaunes d’œufs, ajouter peu à peu l’édulcorant en battant au fouet jusqu’à ce que le mélange devienne jaune clair. Mélanger le chocolat et le beurre et verser le tout sur les jaunes d’œufs. Ajouter la poudre d’amandes et la maïzena. Mélanger. Battre les blancs en neige ferme. Verser dessus le mélange au chocolat par petites quantités. Verser la préparation dans le moule. Laisser cuire 30 à 35 mns.
19/20
Ingrédients :
2 pommes 1 oeuf
1 yaourt goût bulgare 4 cs de sucre en poudre
1/2 cs de cannelle en poudre 100 g de farine
1/2 paquet de levure de levure 1 cc de margarine végétale
préchauffer le four à 210°C. Mélanger l'oeuf avec le yaourt le sucre la cannelle la farine la levure. Mettre la pâte dans un moule a manque 18 cm environ a revêtement anti-adhésif. Peler les pommes les couper en quartiers et les disposer sur la pâte. Les enfoncer légèrement. Parsemer d'une cc de sucre en poudre et de petites noisettes de margarine. Cuire dans un four chaud 20 mn environ.
REINE DE SABA (pour 8 pers)
4,5 par pers
Ingrédients :
150 g de chocolat 2 cs rases de maïzena
3 gros œufs 6 cs d’édulcorant
50 g de poudre d’amandes 30 g de beurre
Préchauffer le four à 150°C. Casser le chocolat en morceaux. Le mettre avec le beurre et une cuillerée à soupe d’eau, dans une casserole au bain-marie. Séparer les œufs. Dans un saladier, mettre les jaunes d’œufs, ajouter peu à peu l’édulcorant en battant au fouet jusqu’à ce que le mélange devienne jaune clair. Mélanger le chocolat et le beurre et verser le tout sur les jaunes d’œufs. Ajouter la poudre d’amandes et la maïzena. Mélanger. Battre les blancs en neige ferme. Verser dessus le mélange au chocolat par petites quantités. Verser la préparation dans le moule. Laisser cuire 30 à 35 mns.
19/20