Ingrédients
Équivalences
- 3 pommes
- 1 œuf
- 2 petits-suisses 0 % ou 20 %
- 100 gr de fromage blanc à 0 %
- 15g de fructose
- 80g de farine
- 1/2 paquet de levure
Gâteau léger aux pommes
* 3 pommes
* 1 œuf (si petit = 2 pts)
* 2 petits-suisses 0 % ou 20 % (si 0% = 1 pt si 20% = 2 pts)
* 100 gr de fromage blanc à 0 % = 1 pt
* 1 CS de fructose soit 15g = 1 pt
* 80g de farine = 4 pts
* 1/2 paquet de levure
* beurre pour graisser le moule à cake ou se servir d'un plat en silicone, uniquement mouillé = démoulage assuré.
Battre l'œuf et le fructose au fouet. Ajouter les petits suisses et le fromage blanc, puis le gingembre en continuant de battre.
Tamiser la farine et la levure puis l'ajouter.
Peler et couper les poires en petits morceaux. d'environ 1.5 cm. Les incorporer à la pâte.
Mettre le tout dans un moule à cake préalablement beurré.
Cuire à 180° pendant 25 minutes. Laisser refroidir. Mettre au frigo. (Meilleur le lendemain).
bisous
* 3 pommes
* 1 œuf (si petit = 2 pts)
* 2 petits-suisses 0 % ou 20 % (si 0% = 1 pt si 20% = 2 pts)
* 100 gr de fromage blanc à 0 % = 1 pt
* 1 CS de fructose soit 15g = 1 pt
* 80g de farine = 4 pts
* 1/2 paquet de levure
* beurre pour graisser le moule à cake ou se servir d'un plat en silicone, uniquement mouillé = démoulage assuré.
Battre l'œuf et le fructose au fouet. Ajouter les petits suisses et le fromage blanc, puis le gingembre en continuant de battre.
Tamiser la farine et la levure puis l'ajouter.
Peler et couper les poires en petits morceaux. d'environ 1.5 cm. Les incorporer à la pâte.
Mettre le tout dans un moule à cake préalablement beurré.
Cuire à 180° pendant 25 minutes. Laisser refroidir. Mettre au frigo. (Meilleur le lendemain).
bisous