Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes
- 2 œufs moyens
- 4 CS d’édulcorant de cuisson
- 2 cc d’eau de fleurs d’oranger
- 10 cl de crème fraîche à 4%
- 80 gr de farine
- 40 gr de maïzena
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pot de compote allégée (au choix)
- 1 cc de sucre glace
Gâteau léger normand
Pour 6 personnes 2,5 points préparation : 10 mn cuisson : 30 mn
4 pommes
2 œufs moyens
4 CS d’édulcorant de cuisson
2 cc d’eau de fleurs d’oranger
10 cl de crème fraîche à 4%
80 gr de farine
40 gr de maïzena
1 sachet de levure chimique
1 pot de compote allégée (au choix)
1 cc de sucre glace
Préchauffer le four à 200°c (th.7). Éplucher puis couper les pommes en tranches. Dans un saladier, battre les œufs avec l’édulcorant et l’eau de fleurs d’oranger. Ajouter la crème fraîche, la maïzena, la farine, la levure et la compote. Bien mélanger. Dans un moule en silicone, disposer les tranches de pomme en rosace. Verser la préparation sur celle-ci. Enfourner 30 mn. A la sortie du four, mettre un nuage de sucre glace.
Pour 6 personnes 2,5 points préparation : 10 mn cuisson : 30 mn
4 pommes
2 œufs moyens
4 CS d’édulcorant de cuisson
2 cc d’eau de fleurs d’oranger
10 cl de crème fraîche à 4%
80 gr de farine
40 gr de maïzena
1 sachet de levure chimique
1 pot de compote allégée (au choix)
1 cc de sucre glace
Préchauffer le four à 200°c (th.7). Éplucher puis couper les pommes en tranches. Dans un saladier, battre les œufs avec l’édulcorant et l’eau de fleurs d’oranger. Ajouter la crème fraîche, la maïzena, la farine, la levure et la compote. Bien mélanger. Dans un moule en silicone, disposer les tranches de pomme en rosace. Verser la préparation sur celle-ci. Enfourner 30 mn. A la sortie du four, mettre un nuage de sucre glace.
Modifié (avr. 2009)