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Gâteau marbré au cacao et vanille

4 réponses · 1688 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 60g de beurre allégé à 15 %
  • 3 oeufs
  • 120g de sucre
  • 200g de farine
  • 12,5cl de lait écrémé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1cc de vanille liquide
  • 3cs de cacao non sucré
  • 1cc de sel
Recette certifiée 100% sans IA
gateau marbré
10 tranches = 3 points
12 tranches = 2,54 points
14 tranches (j'en ai fait 14 et des belles !) = 2 points

60 g de beurre allégé à 15 %
3 oeufs
120 g de sucre
200 g de farine
12, 5 cl de lait écrémé
1 sachet de levure chimique
1 cc de vanille liquide
3 cs de cacao non sucré
1 cc de sel

préchauffer le four à 180° (th 6)

ds un saladier, fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à que cela blanchisse puis ajouter les jaunes , puis la farine et en même temps le lait et la levure.

battre les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation avec une spatule).
Séparer la pate en 2 (prendre un second saladier) et et ajouter au 1er saladier = le cacao et méler délicatement puis ds le second saladier = la vanille et méler délicatement

verser en altenant les 2 parfums ds un moule en silicone humidifié à l'eau et faire cuire pdt 35 MIN.

démouler tiède
2
Bonjour Slups,

je vois que dans tes recttes tu mets de la MG à 15%, je croyais quon ne pouvais pas cuisiner avec, alors merci de nous dire que ça marche puisque tu as testé
3
ben écoute, depuis que j'ai découvert que bridel*ight faisait su "faux beurre allégé " je cuisine tout ce qui passe au four avec et au micro ondes et jamasi de souci

par contre, y manger cru étaler sur du pain = c'est ps terrible du tout ! du mois, c'est mon avis

pr la cuisson à la poèle, c'est pas terrible; alors pr cela je triche en mettant 4 cs d'eau ds les ails, oignons ou échalotes, l'eau est donc toute absorbée et les légumes sont tendres et ensuite je rajoute la quantité de beurre ou d'huile pr y faire dorer mais j'avoue que rien ne remplace le vrai beure qui coute 1 point la cuillère à café (5 g)
4
moi je le mange cru sur de pain je le prends à la fleur de sel amais je n'ai jamais testé en cuisson, à la poele de toute façon je ne mets rien et pour les gateaux ou autre je prends du 41% qui se cuisine mais cette fois je vais testé le 15%

merci
5
je l'ai aussi en version salé, cru, il passe mieux sur du pain !