Ingrédients
Équivalences
- 100 g de farine fluide
- 100 g de fécule
- 1 petit suisse 0 %
- 3 cs de crème fraîche 4 %
- 2 cc d'édulcorant liquide
- 3 œufs
- 150 ml de lait écrémé
- 4 cs de cacao en poudre non sucré
- 3 gouttes d'huile essentielle d'orange
- 1 paquet de levure chimique
Gâteau marbré – Pour 8 personnes – 2,5 pts/pers.
- 100 g de farine fluide (5) - 100 g de fécule (2,5) – 1 petit suisse 0 % (0,5) – 3 cs de crème fraîche 4 % (0,75) - 2 cc d'édulcorant liquide - 3 œufs (6) – 150 ml de lait écrémé (0,75) – 4 cs de cacao en poudre non sucré (4) - 3 gouttes d'huile essentielle d'orange - 1 paquet de levure chimique.
Mélanger la farine, la fécule, le petit suisse, la crème fraîche, l'édulcorant, les œufs, le lait et la levure. Séparer la pâte en 2 parts égales. Ajouter le cacao dans une des 2 parties et dans l'autre mettre l'huile essentielle. Verser dans un moule à cake légèrement beurré et fariné, le mélange au cacao puis l'autre préparation. Mettre à cuire au four à 180° pendant 35 min, à surveiller par rapport à votre four.
- 100 g de farine fluide (5) - 100 g de fécule (2,5) – 1 petit suisse 0 % (0,5) – 3 cs de crème fraîche 4 % (0,75) - 2 cc d'édulcorant liquide - 3 œufs (6) – 150 ml de lait écrémé (0,75) – 4 cs de cacao en poudre non sucré (4) - 3 gouttes d'huile essentielle d'orange - 1 paquet de levure chimique.
Mélanger la farine, la fécule, le petit suisse, la crème fraîche, l'édulcorant, les œufs, le lait et la levure. Séparer la pâte en 2 parts égales. Ajouter le cacao dans une des 2 parties et dans l'autre mettre l'huile essentielle. Verser dans un moule à cake légèrement beurré et fariné, le mélange au cacao puis l'autre préparation. Mettre à cuire au four à 180° pendant 35 min, à surveiller par rapport à votre four.
Modifié (févr. 2008)
Mylea,