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Gâteau aux pommes et noix de macadamia

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de pommes
  • 120 gr de farine
  • 60 gr de maizena
  • 2 petits oeufs
  • 30 cl de lait écrémé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 30 gr de fleur de noisette La mandorle
  • 15 gr de cassonade
  • 1 cs d'édulcorant liquide
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau pommes et fleur de noisettes

- 6 pers - 4.5pp


1 kg de pommes
120 gr de farine
60 gr de maizena
2 petits oeufs
30 cl de lait écrémé
1 sachet de levure chimique
30 gr de

fleur de noisette La mandorle
* 15 gr de cassonade
* 1 cs d'édulcorant liquide

Préchauffer le four à 200 °
Mettre les oeufs,l'édulcorant et la cassonade dans un saladier, mélanger au fouet
Ajouter la farine, la maïzena, la levure et la fleur de noisette, bien mélanger et ajouter le lait en continuant de mélanger.
Peler les pommes et les couper en dès et les répartir dans le fond d'un moule en silicone
Recouvrir avec la pâte
Enfourner pour 45 minutes environ, vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau qui doit ressortir propre.