Ingrédients
Équivalences
- 90 g de flocon d’avoine
- 1 grosse pomme
- 4 blancs d’œufs
- 50 g de farine de blé
- 1 cc de cannelle
- 4 cc de levure chimique
- 40 g de sucre blond
- 10 cl de jus de pomme
gâteaux américains
POINTS par personne | 0,5
Pour | 30 petits gâteaux
Préparation | 15 mn
Cuisson | 10 mn
Ingrédients
90 g de flocon d’avoine
1 grosse pomme
4 blancs d’œufs
50 g de farine de blé
1 cc de cannelle
4 cc de levure chimique
40 g de sucre blond
10 cl de jus de pomme
Préparation
Préchauffer le four à 200° C (th.6).
Mixer les flocons d’avoine en poudre fine. Eplucher la pomme puis la râper. Battre les blancs d’œufs en neige.
Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, la farine, la cannelle, la levure et le sucre blond. Ajouter le jus de pomme puis la pomme râpée. Incorporer délicatement les blancs en neige.
Répartir cette préparation dans de petits moules individuels et enfourner une dizaine de minutes.
POINTS par personne | 0,5
Pour | 30 petits gâteaux
Préparation | 15 mn
Cuisson | 10 mn
Ingrédients
90 g de flocon d’avoine
1 grosse pomme
4 blancs d’œufs
50 g de farine de blé
1 cc de cannelle
4 cc de levure chimique
40 g de sucre blond
10 cl de jus de pomme
Préparation
Préchauffer le four à 200° C (th.6).
Mixer les flocons d’avoine en poudre fine. Eplucher la pomme puis la râper. Battre les blancs d’œufs en neige.
Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, la farine, la cannelle, la levure et le sucre blond. Ajouter le jus de pomme puis la pomme râpée. Incorporer délicatement les blancs en neige.
Répartir cette préparation dans de petits moules individuels et enfourner une dizaine de minutes.
Modifié (févr. 2006)