Ingrédients
Équivalences
- 90gr flocon d'avoine
- 1 pomme
- 4 blancs d'oeufs
- 50gr farine de blé
- 1cc cannelle
- 4c à thé de levure chimique
- 40gr de sucre blond
- 10cl jus de pomme
ingrédients pour 15 gâteaux:
Les petits gâteaux font 25gr
1pt/gâteau
90gr flocon d'avoine, 1 pomme, 4 blancs d'oeufs, 50gr farine de blé, 1cc cannelle, 4c à thé de levure chimique, 40gr de sucre blond, 10cl jus de pomme.
préparation:
1) préchauffer le four à 200°C
2) Mixer les flocons d'avoine en poudre fine
3) Eplucher la pomme et la rapée.
4) Battre les blancs en neige
5) dans un saladier, y mettre l'avoine, la pomme, le sucre, la levure, la farine, la cannelle et le jus de pomme, incorporer délicatement les blancs d'oeufs en neige.
6) disposer cette pâte dans 15 petits moules en papier et enfourner 10 minutes
Les petits gâteaux font 25gr
1pt/gâteau
90gr flocon d'avoine, 1 pomme, 4 blancs d'oeufs, 50gr farine de blé, 1cc cannelle, 4c à thé de levure chimique, 40gr de sucre blond, 10cl jus de pomme.
préparation:
1) préchauffer le four à 200°C
2) Mixer les flocons d'avoine en poudre fine
3) Eplucher la pomme et la rapée.
4) Battre les blancs en neige
5) dans un saladier, y mettre l'avoine, la pomme, le sucre, la levure, la farine, la cannelle et le jus de pomme, incorporer délicatement les blancs d'oeufs en neige.
6) disposer cette pâte dans 15 petits moules en papier et enfourner 10 minutes