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Gauffres aux jaunes d'oeufs et au lait écrémé

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 160 grs de farine
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 4 jaunes d'oeufs
  • 4 cc d'huile
  • 20 cl de lait écrémé tiède
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour

voici la recette des gaufres WW :

- 160 grs de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
- 4 jaunes d'oeufs (garder les blancs au frigo)
- 4 cc d'huile
- 20 cl de lait écrémé tiède
- personnellement, je mets le tout dans mon blender qui fais le mélange pour moi.
- laisser reposer 2 à 3 heures.
- battre les blancs en neige et les incorporer à la pâte.
- cuire dans le gaufrier Exclamation pour les 2 premières gaufres je n'avais pas graisser les plaques et bonjour la cata, j'ai donc ensuite graisser les plaques 1 seule fois et no problème.

préparation pour 16 gaufres et 1,5 points la gaufre.

Voili voilou. Biz à toutes. Elo. Ange miam