mon chéri a envie de gaufres mais j'aimerais une recette wetwet, si vous avez ? merci mes chéries.
Modifié (janv. 2008)
Recette WW : Gaufres
6 réponses · 16841 vues
2
Recette
Gaufres légères aux fruits rouges
Ingrédients
Équivalences
- 300 g de farine
- 10 g levure chimique
- 3 CS de margarine à 41%
- 3 CS de fructose cristallisé
- 2 ufs
- 50 cl de lait écrémé
- 1 pincée de sel
pour ALex10 : 2 recettes de gauffre à 1 pt la gauffre 
gaufres légères
POINTS par gaufre : 1
Pour :24 gaufres
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Repos : 1 h
Ingrédients
300 g de farine
10 g levure chimique
3 CS de margarine à 41%
3 CS de fructose cristallisé
2 ufs
50 cl de lait écrémé
1 pincée de sel
Préparation
Faire fondre la margarine à feu doux au micro onde.
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
Faire un puits et ajouter le sel, le fructose, la margarine fondue et les ufs.
Délayer peu à peu avec le lait. Laisser reposer la pâte pendant 1 heure. Faire chauffer le gaufrier et confectionner les gaufres 4 par 4, en les faisant cuire 3 à 4 minutes au thermostat 3.
Garder les gaufres au chaud et les déguster tièdes.
Astuce : les gaufres peuvent être dégusté avec de la crème chantilly allégée ou un peu de sucre glace (à comptabiliser en plus).
OU ...
Gaufre (allégée)
recette de gaufre (allégée) à 1 point ww 160gr de farine
1cc de poudre à lever(baking powder)
20cl de lait écrèmé tempéré
4cc d'huile
4 oeufs (séparer les blancs des jaunes)
1 pincée de sel
Monter les blancs en neige et éventuellement rajouter un sachet de sucre vanillé ou des sticks de canderel vanille.
Voilà, bonnes gauffres !
gaufres légères
POINTS par gaufre : 1
Pour :24 gaufres
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Repos : 1 h
Ingrédients
300 g de farine
10 g levure chimique
3 CS de margarine à 41%
3 CS de fructose cristallisé
2 ufs
50 cl de lait écrémé
1 pincée de sel
Préparation
Faire fondre la margarine à feu doux au micro onde.
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
Faire un puits et ajouter le sel, le fructose, la margarine fondue et les ufs.
Délayer peu à peu avec le lait. Laisser reposer la pâte pendant 1 heure. Faire chauffer le gaufrier et confectionner les gaufres 4 par 4, en les faisant cuire 3 à 4 minutes au thermostat 3.
Garder les gaufres au chaud et les déguster tièdes.
Astuce : les gaufres peuvent être dégusté avec de la crème chantilly allégée ou un peu de sucre glace (à comptabiliser en plus).
OU ...
Gaufre (allégée)
recette de gaufre (allégée) à 1 point ww 160gr de farine
1cc de poudre à lever(baking powder)
20cl de lait écrèmé tempéré
4cc d'huile
4 oeufs (séparer les blancs des jaunes)
1 pincée de sel
Monter les blancs en neige et éventuellement rajouter un sachet de sucre vanillé ou des sticks de canderel vanille.
Voilà, bonnes gauffres !
Modifié (janv. 2008)
3
Recette
Gaufres légères aux œufs et à la levure
Ingrédients
Équivalences
- 240g de farine
- 3 CS d'édulcorant de cuisson
- 1 pincée de sel
- 2 cc huile
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure de boulanger
Une autre recette de gauffre peut-être plus facile avec des ingrédients plus accessibles 
mais celle-ci à 1,5 pt par gauffre
aufres légères
1,5 Point par gaufre
Pour 12 gaufres
240 g de farine
3 CS d'édulcorant de cuisson
1 pincée de sel
2 cc huile
2 oeufs
1 sachet de levure de boulanger
Dans un saladier, travailler la farine, l'édulcorant, le sel, l'huile et les oeufs entiers
Mouiller la pâte avec de l'eau, jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte à crêpes un peu épaisse. Ajouter la levure délayée dans un peu d'eau tiède. Remuer le tout. Laisser reposer 1 h. Faire cuire les gaufres.
mais celle-ci à 1,5 pt par gauffre
aufres légères
1,5 Point par gaufre
Pour 12 gaufres
240 g de farine
3 CS d'édulcorant de cuisson
1 pincée de sel
2 cc huile
2 oeufs
1 sachet de levure de boulanger
Dans un saladier, travailler la farine, l'édulcorant, le sel, l'huile et les oeufs entiers
Mouiller la pâte avec de l'eau, jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte à crêpes un peu épaisse. Ajouter la levure délayée dans un peu d'eau tiède. Remuer le tout. Laisser reposer 1 h. Faire cuire les gaufres.
Modifié (janv. 2008)
4
Recette
Gaufres aux œufs et à la levure
Ingrédients
Équivalences
- 240 g de farine
- 3 CS d'édulcorant de cuisson
- 1 pincée de sel
- 2 cc huile
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure de boulanger
merci je teste demain
1,5 Point par gaufre
Pour 12 gaufres
240 g de farine
3 CS d'édulcorant de cuisson
1 pincée de sel
2 cc huile
2 oeufs
1 sachet de levure de boulanger
Dans un saladier, travailler la farine, l'édulcorant, le sel, l'huile et les oeufs entiers
Mouiller la pâte avec de l'eau, jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte à crêpes un peu épaisse. Ajouter la levure délayée dans un peu d'eau tiède. Remuer le tout. Laisser reposer 1 h. Faire cuire les gaufres.
Je viens de tester la première recette est c'est un délice!
J'ai remplacé le fructose par de l'édulcorant liquide hermesetas et nous nous sommes régalés! Encore merci!
J'ai remplacé le fructose par de l'édulcorant liquide hermesetas et nous nous sommes régalés! Encore merci!
BONJOUR HERMEN et BIENVENUE Au nom de toute l'équipe du forum je suis ravie de t'accueillir. Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"
Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider
A BIENTOT PEUT ETRE
mon chéri a envie de gaufres mais j'aimerais une recette wetwet, si vous avez ? merci mes chéries.
alex10 a écrit :
Regarde dans le récap' des pâtisseries de 0 à 8 pts tout en haut du post ou sinon, cliques sur ce lien :
Gaufres à ma façon + photo
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