Ingrédients
Équivalences
- 240g de farine semi-complète (type 80) ou fluide (12)
- 2cc d’huile (2)
- 2cc d’édulcorant liquide (0)
- 2 œufs (4)
- 1 sachet de levure de boulanger (0)
- 250 ml de lait écrémé (1,25)
- 1 pincée de sel (0)
Mes nouvelles gaufres
: Pour 14 gaufres – 1,25 pt/gaufre
240 g de farine semi-complète (type 80) ou fluide (12)
2 cc d’huile (2)
2 cc d’édulcorant liquide (0)
2 œufs (4)
1 sachet de levure de boulanger (0)
250 ml de lait écrémé (1,25)
1 pincée de sel (0)
3 cc de sucre glace en cadeau par personne et par jour.
Délayer la levure dans un demi-verre d'eau tiède 37°.
Dans un saladier, mettre la farine, l'édulcorant, l'huile, les œufs, le sel, et mélanger. Ajouter petit à petit, le lait, et terminer avec la levure délayée.
Laisser reposer 1h30 au moins car plus de gaufres avec. Faire cuire 2 à 3 min selon l'appareil et laisser refroidir sur une grille à pâtisserie.
Dans mon album, il y a des photos des gaufres. J'en fais très souvent.
: Pour 14 gaufres – 1,25 pt/gaufre
240 g de farine semi-complète (type 80) ou fluide (12)
2 cc d’huile (2)
2 cc d’édulcorant liquide (0)
2 œufs (4)
1 sachet de levure de boulanger (0)
250 ml de lait écrémé (1,25)
1 pincée de sel (0)
3 cc de sucre glace en cadeau par personne et par jour.
Délayer la levure dans un demi-verre d'eau tiède 37°.
Dans un saladier, mettre la farine, l'édulcorant, l'huile, les œufs, le sel, et mélanger. Ajouter petit à petit, le lait, et terminer avec la levure délayée.
Laisser reposer 1h30 au moins car plus de gaufres avec. Faire cuire 2 à 3 min selon l'appareil et laisser refroidir sur une grille à pâtisserie.
Dans mon album, il y a des photos des gaufres. J'en fais très souvent.