Qui aurait une recette de gaufres lègères. 
Mardi gras oblige !!! Bonne journée
Qui aurait une recette de gaufres lègères. Mardi gras oblige !!! Bonne journée
Recette WW : Gaufres légères
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Qui aurait une recette de gaufres lègères. Mardi gras oblige !!! Bonne journée
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Recette
Gaufres légères aux fruits de boissons
Ingrédients
Équivalences
- 300g de farine
- 10g de levure
- 3CS de beurre 40%
- 3CS de fructose cristallisé
- 2 œufs
- 50cl de lait écrémé
- 1 pincée de sel
Bonsoir,
C'est peut-être un peu tard mais, j'ai fait des gauffres cet après-midi et elles sont délicieuses et légères, je donne 10/10 et franchement pour 1 point la gauffre, ça ne vaut pas le coup de s'en priver, voici la recette :
Gaufres légères
Pour 24 gauffres
Préparation : 15 min
Repos : 1h
Cuisson : 35 min
1 point par gaufre
300g de farine – 10g de levure – 3CS de beurre 40% - 3CS de fructose cristallisé – 2 œufs – 50cl de lait écrémé – 1 pincée de sel.
Faire fondre le beurre à feu doux. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Faire un puit et ajouter la pincée de sel, le fructose, le beurre fondu et les œufs.
Laisser reposer la pâte 1h. Faire chauffer le gaufrier et confectionner et confectionner les gaufres en les faisant cuire 3 à 4 min, thermostat 3. Garder les gaufres au chaud et les déguster tièdes.
C'est peut-être un peu tard mais, j'ai fait des gauffres cet après-midi et elles sont délicieuses et légères, je donne 10/10 et franchement pour 1 point la gauffre, ça ne vaut pas le coup de s'en priver, voici la recette :
Gaufres légères
Pour 24 gauffres
Préparation : 15 min
Repos : 1h
Cuisson : 35 min
1 point par gaufre
300g de farine – 10g de levure – 3CS de beurre 40% - 3CS de fructose cristallisé – 2 œufs – 50cl de lait écrémé – 1 pincée de sel.
Faire fondre le beurre à feu doux. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Faire un puit et ajouter la pincée de sel, le fructose, le beurre fondu et les œufs.
Laisser reposer la pâte 1h. Faire chauffer le gaufrier et confectionner et confectionner les gaufres en les faisant cuire 3 à 4 min, thermostat 3. Garder les gaufres au chaud et les déguster tièdes.
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