Ingrédients
Équivalences
- 3 feuilles de gélatine
- 100g de fraises
- 100g de litchis
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3cs d'edulcorant
- 1 yaourt brassé à 0%
] 
GELEE DE FRAISES AUX LITCHIS...........4PERS...............1PTS / PERS
Faire trempez 3 feuilles de gélatine dans un peu d'eau.
disposez 100grs de fraises dans 4 ramequins(25g dans chacun),
reservez 100gr de fraises et 50gr de litchisavec 1 sachet de sucre vanillé.
Mixer le reste de fraises et litchis au total 300gr.Faire cuire 5mn a feu doux.Filtrer et incorporez les feuilles de gélatine égouttés avec 3cs d'edulcorant.
Versez ce jus sur les fraises et mettre au frais pendant 5h.
Versez 1 yaourt brassé , a 0% dans chaque assiette 1/2 creuse a soupe et démoulé au centre un ramequin aux fraises .Entourez hachis de fruit
( Coupez les fruits restants en petits morceaux et quelqes feuilles de menthe ciseléés environ 8.)............ 
GELEE DE FRAISES AUX LITCHIS...........4PERS...............1PTS / PERS Faire trempez 3 feuilles de gélatine dans un peu d'eau. disposez 100grs de fraises dans 4 ramequins(25g dans chacun), reservez 100gr de fraises et 50gr de litchisavec 1 sachet de sucre vanillé. Mixer le reste de fraises et litchis au total 300gr.Faire cuire 5mn a feu doux.Filtrer et incorporez les feuilles de gélatine égouttés avec 3cs d'edulcorant. Versez ce jus sur les fraises et mettre au frais pendant 5h. Versez 1 yaourt brassé , a 0% dans chaque assiette 1/2 creuse a soupe et démoulé au centre un ramequin aux fraises .Entourez hachis de fruit(
Coupez les fruits restants en petits morceaux et quelqes feuilles de menthe ciseléés environ 8.)............ Modifié (avr. 2006)