Ingrédients
Équivalences
- 400g de magrets de canard
- 5 branches de romarin
- 4 CS de moutarde à l'ancienne
- sel
- poivre
Par contre j'ai trouvé cà : (et là j'ai les ingrédients 
) C'est vrai que j'avais acheté des livres WW il y a quelques années, et je ne pense même pas à regarder dedans 
Gigotins de magret au romarin
4 personnes 2pts / pers
2 magrets de canard (400g)
5 branhes de romarin (bien fournies)
4 CS de moutarde à l'ancienne
Sel, poivre
Ôter la peau et couoer les magrets en 2 dans la longueur, dédoubler chaque moitié toujours dans la longueur de façon à obtenir des escaloppes, saler et poivrer l'intérieur.
Etaler sur chaque morceau une cuillerée à soupe de moutarde et déposer 1 branche de romarin à une extrémité. Rouler le magret sur lui-même pour obtenir un petit gigot et le maintenir fermé avec des piques en bois. Saler et poivrer.
Faire cuire au barbecue 15 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Servir chaud ou tiède.
Comme j'ai des escaloppes de canard, cela ira encore plus vite,
) C'est vrai que j'avais acheté des livres WW il y a quelques années, et je ne pense même pas à regarder dedans Gigotins de magret au romarin
4 personnes 2pts / pers
2 magrets de canard (400g)
5 branhes de romarin (bien fournies)
4 CS de moutarde à l'ancienne
Sel, poivre
Ôter la peau et couoer les magrets en 2 dans la longueur, dédoubler chaque moitié toujours dans la longueur de façon à obtenir des escaloppes, saler et poivrer l'intérieur.
Etaler sur chaque morceau une cuillerée à soupe de moutarde et déposer 1 branche de romarin à une extrémité. Rouler le magret sur lui-même pour obtenir un petit gigot et le maintenir fermé avec des piques en bois. Saler et poivrer.
Faire cuire au barbecue 15 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Servir chaud ou tiède.
Comme j'ai des escaloppes de canard, cela ira encore plus vite,