Ingrédients
Équivalences
- 3 moyen œuf de poule entier
- 180 ml Eau plate ou gazeuse
- 6 cc Margarine végétale
- 100 gm Farine
- 90 gm Gruyère, emmenthal râpé
- 1 pincée(s) Sel
- 1 pincée(s) Poivre
Gougères
Unités POINTS : 1,5
Parts: 18
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 13 min
Niveau de difficulté : Facile
Idéal pour un apéritif dînatoire !
Ingrédients
3 moyen œuf de poule entier
180 ml Eau plate ou gazeuse (du robinet, de source ou minérale)
6 cc Margarine végétale
100 gm Farine
90 gm Gruyère, emmenthal râpé
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
Instructions
Préchauffer le four à 240° (th.
. Dans une casserole, faire bouillir l’eau, la margarine, le sel et le poivre. Hors du feu, ajouter la farine en remuant énergiquement avec une cuillère en bois.
Ajouter les œufs un par un, en mélangeant à chaque fois pour obtenir une pâte bien lisse. Incorporer le gruyère râpé. Mélanger sans trop remuer.
A l’aide d’une petite cuillère, prendre la valeur d’une noix de pâte puis la faire glisser avec le doigt sur la plaque à pâtisserie. Faire cuire au four 5 à 8 minutes.
Unités POINTS : 1,5
Parts: 18
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 13 min
Niveau de difficulté : Facile
Idéal pour un apéritif dînatoire !
Ingrédients
3 moyen œuf de poule entier
180 ml Eau plate ou gazeuse (du robinet, de source ou minérale)
6 cc Margarine végétale
100 gm Farine
90 gm Gruyère, emmenthal râpé
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
Instructions
Préchauffer le four à 240° (th.
. Dans une casserole, faire bouillir l’eau, la margarine, le sel et le poivre. Hors du feu, ajouter la farine en remuant énergiquement avec une cuillère en bois.Ajouter les œufs un par un, en mélangeant à chaque fois pour obtenir une pâte bien lisse. Incorporer le gruyère râpé. Mélanger sans trop remuer.
A l’aide d’une petite cuillère, prendre la valeur d’une noix de pâte puis la faire glisser avec le doigt sur la plaque à pâtisserie. Faire cuire au four 5 à 8 minutes.