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Goulash aux tomates et pommes de terre

2 réponses · 893 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500 g de viande de boeuf à fondue
  • 4 gousses d'ail
  • 4 oignons
  • 2 cc d'huile
  • 4 tomates
  • 4 cc de paprika
  • 1 bouillon cube de boeuf dégraissé
  • 600 g de pomme de terre
  • 4 cc de créme fraîche all à 5%
Recette certifiée 100% sans IA
Salut à toutes
depuis lundi je me suis remise au régime WW. Je suis trés motivée et je cuisine beaucoup. Voici une recette de goulash que j'ai faite ce midi et qui était excellente.

goulash 5 points part personnes

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :
500 g de viande de boeuf à fondue
4 gousses d'ail
4 oignons
2 cc d'huile 4 tomates
4 cc de paprika
1 bouillon cube de boeuf dégraissé
600 g de pomme de terre
4 cc de créme fraîche all à 5%
Sel Poivre

Couper la viande en petits cubes? Peler et émincer l'ail et l'oignon. Faire revenir le tout dans une cocotte antiadhésive avec l'huile. Ajouter les tomates concassées, le paprika et le bouillon, puis 25 cl d'eau.
Laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes. Eplucher et couper les pommes de terre en dés. Les ajouter dans la cocotte et poursuivre la cuisson 15 minutes. (Moi je les ai fait précuire 15minutes à l'eau bouillante avant de les mettre à cuire avec le reste).

Verifier l'assaisonement en paprika sel et poivre. Au moment de servir ajouetr la crème fraïche en délayant bien.
Bon appétit.
nefertiti
2
cette recette est TRES BONNE ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! OUaha c'est trop bon ! Ange miam

je l'ai encore faite tout récemment !
et je l'ai déjà aussi réalisée avec dinde au lieu de boeuf !
3
je confirme aussi OUaha c'est trop bon !

et pour ma part j'ai testé avec de la viande hachée, c'est sympa aussi Cligne de l'oeil